陕西名小吃菠菜饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

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陕西名小吃菠菜饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

菠菜 一斤
面粉 200克
食盐 适量
食用碱 适量
辣椒 一根
一瓣
辣椒油 一小勺
适量
味极鲜 一小勺
鸡精 适量

陕西名小吃菠菜饼的做法  

  1. 将菠菜洗净,控水

    陕西名小吃菠菜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用刀剁碎菠菜

    陕西名小吃菠菜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将剁碎的菠菜盛入盆中,加入适量食盐和食用碱,用手抓匀,稍微揉搓出水

    陕西名小吃菠菜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入面粉

    陕西名小吃菠菜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用手抓匀

    陕西名小吃菠菜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒在篦子上,给手上沾水,用手摊平整,按压光滑

    陕西名小吃菠菜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 开水锅中10分钟

    陕西名小吃菠菜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 蒸熟后出锅

    陕西名小吃菠菜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 等菠菜饼稍微凉点,用刀切成小块

    陕西名小吃菠菜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 用剁碎的青椒、辣椒油、盐、味极鲜、蒜蓉、鸡精、醋拌汁。

    陕西名小吃菠菜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 菠菜饼蘸着调料汁吃美极了

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