美味的陕西烩菜简单做法,陕西烩菜做法大全

美味咖 人气:2.15W
陕西烩菜的做法步骤图,陕西烩菜怎么做好吃

最近天气降温了,天冷了就想吃口热乎的菜,简单易做又好吃的大烩菜真的是不二之选,厨房小白也可以轻松完成

用料  

豆腐 0.5块
白菜 3片
粉条 1把
土豆 0.5个
腐竹 50克
木耳 10朵
青菜 3颗
豆腐皮 1张
黄花菜 50克
大葱 一小段
大蒜 2瓣
生姜 10克

陕西烩菜的做法  

  1. 木耳腐竹黄花菜粉条用温水泡发

  2. 葱姜蒜切碎,土豆切片(泡在水里),白菜切段,豆腐切块,豆腐皮切丝

  3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加点陈醋、豆瓣酱,炒出红油,加开水,加多一点食盐

  4. 水开依次下人豆腐、土豆、木耳,煮一会之后放入剩下的菜,加生抽,十三香,鸡精调味,咕咚咕咚煮的菜全都熟了就可以出锅了,冬天来一碗大烩菜再配一个热馒头简直是人间美味