金针菇柱侯茄子煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料金针菇把蒜瓣油克盐克生抽勺金针菇柱侯茄子煲的做法茄子切成段大约手指粗2-3指节长度。茄子可以放少许盐杀杀水份，白醋可以减少茄子变色。葱姜蒜切末。金针菇切去根部。热水做开放葱姜，花雕酒。淋上油。烧开后烫金...
「圆满素食」营养滋补丨五谷豆浆的烹饪做法，大厨教你详细做法
今天和大家一起做的是能调节五行的豆浆，材料是五种颜色的五谷杂粮(红黄白绿黑)，这样做出来的豆浆细腻浓稠，味道醇厚，营养滋补。现在就一起来学习吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料黑米10克白...
凉拌胡芹荸荠（无油素食）的烹饪做法，大厨教你详细做法
胡芹和荸荠一起凉拌，荸荠清脆甘甜，胡芹绵软清香。用料胡芹荸荠盐克米醋芥末酱凉拌胡芹荸荠（无油素食）的做法荸荠洗净，去皮。胡芹洗净，切段。锅里放入足够水，煮开，放入荸荠，煮开，刚刚煮开，马上捞出荸荠，这样吃脆甜。在剩下的水里加...
萝卜摊饼（无油素食）的烹饪做法，大厨教你详细做法
电饼铛可以做各种无油的饼子，不沾，不糊，自从有了电饼铛，就实现了无油的吃饼自由。用料白萝卜盐克面粉克五香粉萝卜摊饼（无油素食）的做法萝卜洗净，擦丝，剁碎，放入盐，五香粉，姜粒拌匀，腌制10分钟。10分钟后，拌入少量白面粉，和成软面糊...
担担酱+酥脆土豆这组合，真的怎么吃都吃不够！的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-08食物的搭配是门玄学，有些味道单吃很精彩，但和其他食材放在一起就会失去原有的光彩。也有一些平平无奇的味道，放在一起却令人赞不绝口。最近我就在思考有没有哪两种自己本身就很爱的食物，是能摆在一起的，说不定有意外惊喜！于...
荸荠豆腐汤（无油菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-01这款汤荸荠口味清甜爽脆，豆腐嫩滑，番茄酸甜，是一道不错的汤品。用料荸荠内脂豆腐块番茄盐克姜荸荠豆腐汤（无油菜）的做法荸荠去皮，切小块，备用。番茄切碎，放入干燥的锅里，慢慢煸成糊状，倒入水，切块的内酯豆腐，荸荠，盐，碎姜，煮开即可。...
素食-香椿香菇酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12留住春的味道。拌面一流，也可以当咸菜。没有加葱蒜，在斋戒的时候可以随便吃。用料香椿1把（100克左右）香菇200克盐20克辣椒粉20克花椒粉15克橄榄油150ml素食-香椿香菇酱的做法香椿洗净，准备焯水。香菇切片，准备料理机打粗粒，...
素炒蚝油鲜猴头菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-30用料猴头菇2个蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺糖半小勺盐1点点素炒蚝油鲜猴头菇的做法鲜猴头菇盐水侵泡半小时，反复清洗至清水，掰成小朵焯水煮2-3分钟过凉水，纂干热锅凉油下蒜末，炒出香味下入焯好水的猴头菇翻炒均匀放入生抽+蚝油+糖...
用整颗椰青做的椰子酸奶-素食酸奶的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-30非原创，复刻于小红书的【成分控Jiying】的自制椰子酸奶的食谱。Jiying的椰子酸奶的视频非常详细，感兴趣的友友可以去看·~发现自己做的椰子酸奶非常非常好吃。将自己的学习步骤记录下来~用料椰青3个益生菌2条用整颗椰青...
素油炒麻豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-30用料干辣椒随意青豆适量葱适量盐/鸡精随意麻豆腐500克素油炒麻豆腐的做法锅中放油（荤素随意），葱花干辣椒炝锅，加入麻豆腐不停翻炒，加盐加鸡精调味，加入煮熟的青豆，继续翻炒。中火不停翻炒，我喜欢吃干的没有加水，喜欢稀的可以边...
素炒瓠子——素食也能吃出高度的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-13瓠子上市了！新鲜食材，有清热解毒的功效。用料瓠瓜一根干辣椒，蒜末二个素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法锅里底油，炸蒜末。瓠子切条，放入干辣椒，加盐和一点水，烧到五分钟左右就熟了。所以是新鲜，简单的做法。出锅前放点葱末...
一道素食白菜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-02减肥专用的白菜汤，虽然她的由来很奇葩用料白菜7片香菇3朵红枣3颗枸杞7粒水1000克皮蛋1个油2勺盐半勺一道素食白菜汤的做法用温水泡开香菇1先把水煮开放入香菇红枣煮5分钟2放入白菜(比较硬的)3分钟3稍后加入菜叶，枸杞，皮...
纯素美食｜抹茶蜜豆素奶油诞糕（无乳制品、无鸡蛋）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-27本食谱部分参考自（谢谢厨友分享💐）；部分参考自书籍《无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙》。儿子四岁生日，本来纯素诞糕就很难买到，现在上海封控出不去也买不到，干脆自己动手做吧😄本来打算做个大诞糕，机缘巧合做了几个小诞糕，好在味...
可素食的高汤-昆布汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-12炖菜要想入味，大都需要高汤调味儿但是素食的高汤，要如何做呢？昆布+木鱼花，简单快手！用料昆布一片（巴掌大小）木鱼花木鱼花一把姜片两片可素食的高汤-昆布汤的做法冷水下锅昆布冲洗后可直接煮也可冷水浸泡一小时后再煮，更容易煮...
4月素食DIY菜品之九层塔茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-23用料主料：长茄子2条辅料：九层塔香叶适量调料：盐适量蘑菇精适量老抽适量香油适量素蚝油适量面粉适量淀粉适量姜适量4月素食DIY菜品之九层塔茄子的做法1、广茄切滚刀块，拍粉过油炸2、锅上少许油，姜、九层塔、耗油炒香，加半勺...
节气蔬食~立夏~“糊”卡夏（免揉隔夜发酵，自制油浸番茄干）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-25夏天到了，各种蔬菜瓜果相继上市。这个季节最惹人喜爱的就是各种番茄了。虽然温室种植技术让我们一年四季都有番茄吃。可是夏天才是番茄真正的季节。前几天用刚上市的樱桃小番茄做了油浸番茄干。本来是打算用来做披萨的...
经典素食小炒～荷塘月色的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-08就有这么一道菜，做法简单，食材常见，搭配起来颜色也好看，关键还好吃，脆嫩爽口，那就是简单易做的荷塘月色，也不知道是谁起得名，名字很诗意又听起来诱人用料莲藕2节荷兰豆1把黑木耳1小把胡萝卜1根油适量盐适量蒜2瓣洋葱0.5个老姜...
东亚的和谐之源 「糯米海苔牛蒡松饭团」的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-25🍙祝福地球的东亚和谐和平，愿和平降临地球🖐🌎🕊🇨🇳🙏用料以如下食材为准N种东亚的和谐之源【糯米海苔牛蒡松饭团】的做法食材：圆糯米3饭碗、外购油条2根、加拿大VEGAN植物蛋黄酱适量、黄芥末适量、韩国海苔芝麻碎1包...
青椒炒蛋（纯净素食无蛋版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-24哈哈，熟悉的味道一人量用料木棉豆腐160g青椒1根调料盐1g蘑菇粉1g姜黄粉+水0.5g+15g稻米油15g青椒炒蛋（纯净素食无蛋版本）的做法1.先准备食材2.手撕木棉豆腐，切青椒块3.热锅放油，放入木棉豆腐翻炒均匀，两年煎黄，加入姜黄水，继...
当季食蔬菜🥬空心菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-24每年开春迎夏的时候就很喜欢空心菜空心菜都是小时候的记忆那个时候都是小时候家常菜爸爸妈妈做饭如今我也是当妈妈的也为自己孩子开始做饭也许这就是传承朴实无华的平平淡淡普通的生活更加珍惜尤其是经历过才更加感恩...
纯素娘惹叻沙酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29半夜醒了，想到新加坡和东南亚的纯素饮食，突然在翻看娘惹叻沙酱的主料中获得了灵感，创造了这个酱料，可以贡献东南亚灵魂家人更多创造纯素美味的可能性。愿这纯素娘惹叻沙酱绽放植物性饮食的生命之花💞🌸♻️🐲🌎🕊🌀💀🇨🇳🖐...
正宗美味的春天减肥美食，纯素～荠菜春笋豆皮卷怎么做
03-09分享一道春天纯素减脂美食，荠菜春笋豆皮卷。豆腐衣做酥脆的外衣，包着荠菜和春笋加点豆干，成品外香里嫩，搭配芝麻沙拉汁蘸食，入口酥香、口味丰富，好吃不怕胖。用料荠菜200克盐3克春笋半根豆干2块豆皮卷适量植物油30ml鸡精1克...
纯素麻辣香锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29佛家菜系，净素，不含五辛。用料素麻辣火锅底料一大勺郫县豆瓣酱两小勺玉米油少许白糖一勺醋四滴素耗油两勺生抽1勺芦笋丝半袋杏鲍菇1个干木耳10朵干香菇6朵白菜15片素鱼豆腐6块干海带丝少许土豆1个山药1根孜然粉一小勺纯...
凉拌黄瓜纽（无油）素食的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-24下厨房没找到这样的菜谱，所以建一个～算是最朴素，最简单的吃法了。用料黄瓜纽柚子海盐黑胡椒黑芝麻凉拌黄瓜纽（无油）素食的做法海盐做法参见下一个菜谱。黄瓜纽无需切。将所有调料混合即可。...
美味的菌香冬瓜简单做法,菌香冬瓜做法大全
03-05用料冬瓜700克寿星菇100克白糖1克盐1.5克鸡精1克蒜头2瓣食用油2汤勺葱2根瘦肉10克菌香冬瓜的做法寿星菇洗净撕成小块备用冬瓜去皮去籽洗净切小块备用蒜头稍微剁碎，瘦肉剁碎按常规方法腌好葱切花备用锅中放入一汤勺食用...
「圆满素食」营养滋补丨山药南瓜盅的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-26山药营养丰富，有益气健脾，滋补健身之功效，它和南瓜搭配，更能起到降低血糖的效果，实在是一款滋补食疗佳品。今天我们就一起来做山药南瓜盅。欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料南瓜1个，去瓤后净重600克山药去...
美味的藕粉玫瑰羹简单做法,藕粉玫瑰羹做法大全
03-26天然食療，滑潤的口感，養胃又美顏！食用藕粉好處多多：清热凉血，通便止泻、健脾开胃，益血生肌，止血散瘀，生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血；加入一勺玫瑰花醬，清香且滋養美容。藕粉爲传统滋养食品，營养价值高，药疗作用也好，老少...
美味的素食开始✨简单做法,素食开始✨做法大全
03-20烤蔬菜用料各种想要的蔬菜，根类菜素食开始✨的做法堆一起放烤箱，等着就好了好方便！这么多菜才不到400大卡，吃得好开心好满足...
春食本味 极简槐花两吃（蛋饼、蒸菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-26四月份居家时，槐花新上，做过一次，没留菜谱；五月份又居家，槐花甩卖，春去夏至，留个菜谱~希望居家时光早日结束~想要在草坪花丛间疯跑用料槐花1盒鸡蛋1个面粉（什么面粉都行）少量橄榄油（蛋饼用）少量春食本味极简槐花两吃（蛋饼、蒸菜）的...
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