其实我是等牛油果熟，可它迟迟不熟，好气哦！于是就把它炒了。。。
用料
| 牛油果 | 1个 |
| 番茄 | 1只 |
| 黄油 | 1小块 |
| 豆干 | 两块 |
| 笋干 | 一根 |
| 木耳 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
牛油果番茄炒饭（素食）的做法
呃，尴尬了。。。
![牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第2张]( "牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第2张")
切得不规则，刀功不是我强项。
![牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第3张]( "牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第3张")
番茄切块，想着它会瘪掉，所以切大一点，过小的话，番茄汁容易流失。
![牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第4张]( "牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第4张")
木耳笋干泡发与豆干一起切丁，这三样其实看个人喜欢了，我的原则就是喜欢吃啥就放啥。
![牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第5张]( "牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第5张")
黄油融化
![牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第6张]( "牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第6张")
放入牛油果
![牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第7张]( "牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第7张")
再逐步放入其它食材
![牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第8张]( "牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第8张")
最后放番茄
![牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第9张]( "牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第9张")
起锅前放盐和黑胡椒粉
![牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第10张]( "牛油果番茄炒饭（素食）的做法步骤图 第10张")
小贴士
没啥建议，自由搭!😊