>
用料
灵魂素食:番茄炒豆腐的做法
油热了加入番茄翻炒(建议番茄切小块);
豆腐切成方块状,待番茄有些成糊状(用锅铲将番茄推到一边),可以再加一点油,混合番茄汤汁,加入豆腐油煎一下再翻动;
加入适量的盐、糖、少许姜黄粉和十三香,翻炒一下,最后可以加点芹菜沫或者香菜沫,出锅……