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用料
番茄烧茭白(无油素食)的做法
茭白洗净,去皮,切片,放入热水中焯熟,捞出,备用。
番茄洗净,切碎,放入干燥的锅里,慢慢加热, 等都变成糊状,加入水,盐,五香粉,煮开,放入茭白,茭白均匀,煮1-2分钟即可。