仿泰式牛肉沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好

这道菜作为前菜来宴请客人是很不错的。好吃还赏心悦目。没有creamy的salad sauce。健康又爽口。还可以根据个人喜好搭配蔬菜哦亲们！~

用料  

仿泰式牛肉沙拉的做法  

1. 先把牛肉切片。配姜片和料酒煮熟

2. 各种蔬菜配料按个人喜好切片或切段

3. 用滚水把蔬菜微微焯一下

4. 蔬菜和牛肉盛在一起。滴鱼露，挤柠檬汁上去。拌一拌

5. 锅内热极少量油，小火将辣椒丝椒爆香

6. 将油爆辣椒丝浇在拌好的牛肉蔬菜沙拉上

7. 最后摆盘，撒上黑胡椒

小贴士

这个是我个人改良的牛肉沙拉。原因是没有找到正宗泰式牛肉沙拉里提到的原料。另外鱼露本来就有咸味。所以就没有放盐。