超快手的美味减肥健康餐---秋葵沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法

土澳卖啥都贵死。秋葵上市每公斤也要12澳币～～～做了几次干煸和咖喱觉得似乎没吃爽，沙拉似乎就是我最好的选择了。实际秋葵我觉得没什么味道，但是口感很有趣，而且据说营养丰富对身体很好。

已过三十，看着三十而已里的各位各种撕批，貌似有个好身体很重要。

嗯嗯，锻炼身体，保卫家庭！
言归正转，开火做饭！

用料  

超快手的美味减肥健康餐---秋葵沙拉的做法  

1. 秋葵洗净。选嫩绿色表面干净的秋葵，指甲轻掐即破的就是嫩秋葵。卖菜的千万别打我，实际买几次有经验了，就只要看也能看出来啦。

2. 开水入锅，用水焯大概两分钟，变成很漂亮的翠绿色捞出控水。如果是夏天可以过冷水，更爽脆些。如果是秋冬，就不用，温沙拉也很适合。

3. 淋上自己喜欢的沙拉酱就可以了。

4. 我用的是图上的，比起一般蛋黄的味道更丰富柔和些。淡淡的酸和适度的甜。

小贴士

焯的时候可以不用切，焯好再切就不会觉得粘液太多了。
不要焯的时间太长，做沙拉脆些更好吃。