日式牛油果泡菜冷豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

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日式牛油果泡菜冷豆腐的做法步骤图

夏天,进厨房是啥感觉?
那个汗水,真的是飞流直下三千尺哦!
所以,尽量不开油锅,不做长时间的停留。冷菜,就变成这个时段最受欢迎的,低脂低热量、快手简单,今天这道,五分钟就搞定!

用料  

牛油果 1个
嫩豆腐 1盒
泡菜 适量
生抽 1勺

日式牛油果泡菜冷豆腐的做法  

  1. 食材

    日式牛油果泡菜冷豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切厚片。

    日式牛油果泡菜冷豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 牛油果去皮去核后切片。

    日式牛油果泡菜冷豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 按一片豆腐、一片牛油果的顺序,摆盘。

    日式牛油果泡菜冷豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 淋上生抽,再放上泡菜,就OK啦!

    日式牛油果泡菜冷豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 做法超简单的吧,但口感相当不错,豆腐的嫩滑、牛油果的醇厚,再加上泡菜的脆酸辣,很开胃。

    日式牛油果泡菜冷豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 吃的时候,强烈建议三种食材一起入口

    日式牛油果泡菜冷豆腐的做法步骤图 第8张

小贴士

生抽的话,建议不要用那种味道很浓郁的,用来蘸生鱼片的日式酱油口感最佳。