下酒小菜——清口毛豆的烹饪做法，大厨教你详细做法

毛豆营养十分丰富，夏天的毛豆最是鲜嫩啦～这个菜谱能很大程度的保留毛豆的营养，连我这个不爱次的人也次了很多～

健康不油腻
做下酒菜和小零食都不错～
(*˘︶˘*).｡.:*♡

用料  

下酒小菜——清口毛豆的做法  

1. 把毛豆两段剪掉以便入味，然后清洗干净，放一边备用。

2. 锅中放入盖过毛豆的水，加入盐、八角、干辣椒煮开～
   检验毛豆熟不熟的标准就是——尝～
   

3. 装盘～次～