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毛豆的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

毛豆的精选知识

盒饭-虾仁鸡蛋炒芦笋毛豆的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-26

最近找了工作，吃了一个月外卖，公司附近都点遍了，正好公司有微波炉，这个月就自己带饭啦！今日午餐虾仁鸡蛋炒芦笋毛豆，好吃。用料鸡蛋一个虾仁适量芦笋四根毛豆一小把小米辣适量姜蒜适量盒饭-虾仁鸡蛋炒芦笋毛豆的做法虾仁先...

你自己来命名的小炒--x家小炒（毛豆鸡蛋干炒肉丝）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-15

这道菜清爽又下饭是从饭店依葫芦画瓢自己琢磨出来的🤣鸡蛋干的卤香味，辣椒的清香味让这道菜口味清爽又下饭朋友来家吃饭，都会说来个你家小炒🥰用料毛豆200克肉丝150克白糖一勺料酒一勺生抽一勺红椒大半只青椒大半只鸡蛋...

榄菜毛豆炒鸡丁的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-16

用料鸡胸肉1小片毛豆50克橄榄菜2大匙胡萝卜1/3根蒜1瓣榄菜毛豆炒鸡丁的做法鸡胸肉洗净切丁，用料酒、蚝油、白胡椒粉和干淀粉抓匀，腌15分钟胡萝卜去皮切丁；毛豆入加盐的沸水中煮熟后捞出，过凉水沥干水分；蒜切片锅入油，热后放...

蚝油茭白毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-17

毛豆含有丰富的纤维素、钾、铁、等微量元素，是减肥瘦身的夏令食材，所以今天就用新鲜毛豆、茭白、鲜香的蚝油来搭配炒做调味，做一道夏日减肥养生快手菜用料茭白少许毛豆适量蚝油少许酱油少许蚝油茭白毛豆的做法将毛豆剥壳...

卤毛豆易学又好吃的做法如何做卤毛豆最好吃

03-04

用料毛豆500克八角3个桂皮1块香叶2片草果1个茴香20粒花椒20粒干辣椒4个盐适量菜籽油适量卤毛豆的做法毛豆加盐,水,用手搓洗,浸泡30分钟浸泡30分钟之后倒掉水,再用流动的水冲洗用剪刀剪去毛豆的两端,卤的时候方便入味...

培根毛豆炒茭白的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-16

培根可以换成猪肉，鸡肉，香肠，也可以再加入香菇，总之，想吃什么就加什么！味道吗，保准你满意，保准让你家的饭遭殃！用料茭白1根培根毛豆色拉油少许食盐少许姜3片生抽少许培根毛豆炒茭白的做法培根切成长2厘米，宽2厘米的小块茭白剥去...

黄油炒毛豆（简易-日料居酒屋版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-06

之前在天津的一家居酒屋吃过，吃过之后感觉很惊喜，以前都是吃烧烤店那种水煮的，不能说哪种更好吃，毕竟水煮的需要的佐料还是蛮多的但这个当下酒菜也很不错，简单好做味道也很香醇，回来之后没有搜到方子，我尝试复刻，也做了几次，现...

酸菜毛豆炒鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

动植物优质蛋白大餐。用料鸡蛋两个毛豆100克胡萝卜50克酸菜30克油1大勺减盐酱油1勺蚝油1勺米醋1/4勺黑芝麻1勺酸菜毛豆炒鸡蛋的做法准备食材：胡萝卜切丁，酸菜剪碎，鸡蛋打散。烧水，水开后倒进毛豆烫5分钟，捞出沥干备用。锅...

美味的毛豆炒血鸭简单做法,毛豆炒血鸭做法大全

03-03

莲花血鸭在江西是道很有名的菜，但是略显油腻，加入毛豆过后中和了口感！用料鸭半只大蒜1头辣椒78个毛豆300克生抽3勺蚝油1勺米酒3勺盐些许糖些许毛豆炒血鸭的做法鸭肉剔骨切小块（血鸭的做法一般是斩非常小块，但我嫌吃不到什...

雪里蕻酱毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-02

用料雪里蕻鲜毛豆干红椒蒜瓣小葱绍酒海天草菇老抽白砂糖香麻油雪里蕻酱毛豆的做法将腌制雪里蕻清水浸泡淘洗干净（如咸味过重可延长浸泡时间以去盐），拧干水分备用炒锅加热不放油将雪菜倒入锅中翻炒，焙干水分盛出备用将鲜毛...

鱼籽炖毛豆豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-20

鱼籽是鲈鱼和桂鱼鱼籽～由于吃货太馋所以老板怕我口水流太长就给了我点鱼籽解解馋…哈哈哈哈…用料鱼籽500克大蒜3瓣盐我说少许有点不近人情那酌情添加吧…姜2片豆瓣酱1勺东古一品鲜酱油一圈哈哈哈葱随便吧按心情毛豆豆...

毛豆米茭白炒肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-18

晚上，做了糖醋小排、蒸水蛋、毛豆米茭白炒肉丝还有一个素汤，结果毛豆米茭白炒肉丝最受欢迎，也是，夏日炎炎，这种小菜确是能开胃口，而且，我做起来起轻松，不出两分钟就可以搞定，免受了些炉火烘烤。用料毛豆米100克猪里脊100克茭白...

百吃不腻的盐水毛豆做法

01-03

毛豆中的卵磷脂也是大脑发育不可缺少的营养物质。用料毛豆250g八角1枚盐适量盐水毛豆的做法毛豆用清水反复搓洗干净，用剪刀剪去豆荚两头，以便入味锅中注入适量清水，放入八角，大火烧开后将毛豆和盐放入，可尝一下水的咸淡，以...

小满时节鞭笋🎋是时鲜货，迫不及待的买回家🏡，剥几粒当季头茬毛豆，刨一根刚摘的丝瓜🥒，弄一点点雪菜一炒，那个鲜啊，满满的儿👧👶时记忆，弄堂里家家朴素平实的美味家常小菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-30

朴素平实的家常小菜，往往能引发人对儿时的美好回忆，小满时节的鞭笋是时鲜货，它预示着夏天即刻到来，此刻头茬毛豆也正当时，鞭笋越早越贵，记得小时候总要到鞭笋大量上市了，老妈才会去买回来炒雪菜、毛豆、丝瓜，这种夏笋和毛豆的...

毛豆素炒三蔬的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-07

我喜欢吃时令菜，特别是豆类，所以一当上市毛豆我就开始蠢蠢欲动了，糟毛豆，毛豆番茄炒肉，尖椒呛炒毛豆，毛豆炒虾仁，雪菜烧毛豆。简直是太美味了喜欢的东西唱主角的话，配角无论你怎么“混搭”，只要颜色丰富，都有很好的增进食欲的效...

麻辣凉拌毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-12

用料干尖椒麻辣酱毛豆生姜大蒜花椒盐鸡精胡椒粉陴县豆瓣香辣酱剁椒酱香油熟芝麻醋麻辣凉拌毛豆的做法将毛豆洗净，剪去两头，过沸水焯烫至熟生姜、大蒜切末，花椒洗净，干尖椒剪好备用炒锅倒适量的油，下入姜蒜末煸香，然后下入干...

笋干毛豆炒苦瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-07

用料苦瓜青红椒笋干毛豆豆豉小米辣盐辣椒生姜油生抽笋干毛豆炒苦瓜的做法苦瓜、青红椒笋干、毛豆豆豉、小米辣苦瓜洗净两头去蒂，用刀划成四瓣，去除内囊，切成薄片，切好的苦瓜放入盘中撒上少许盐，腌制一下。辣椒切段，生姜切成...

姜末包瓜炒毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-14

用料毛豆子酱包瓜姜末（记得要多放些）葱末（葱白、葱绿分开放）盐糖姜末包瓜炒毛豆的做法酱包瓜剖开后去籽洗净，再水中浸泡一会儿去掉些咸味捞出沥干后切成小粒或蓉状，用手稍微挤一下去掉些水分锅中放油烧热后倒入毛豆煸炒至断...

毛豆焖鸡腿肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-31

用料鸡腿3只毛豆300克料酒2匙+1匙姜3片+2片蒜3瓣生抽1.5匙老抽1.5匙糖0.5匙蚝油1匙盐适量油适量毛豆焖鸡腿肉的做法鸡腿洗净毛豆剥好洗净姜洗净切5片蒜剥皮洗净，切片大火，适量凉水，加入鸡腿，2匙料酒，姜3片，焯水鸡腿去骨，切块...

丝瓜炒毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-13

用料步骤1：蒜片入锅油20克蒜片10克步骤2：翻炒毛豆仁毛豆仁100克步骤3：翻炒丝瓜丝瓜块300克生抽10克盐2克丝瓜炒毛豆的做法主锅中加入20克油和10克蒜片，以8秒正转6打碎。利用刮刀棒将食材刮至锅底，放入100克毛豆以5分/120度...

毛豆臭豆腐蒸香肠的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-30

上海封控，团到了毛豆和豆制品套餐，想起了小时候爷爷做的，试着做了一下。味道很赞。用料臭豆腐6块鸡蛋2个毛豆20克蚝油0.5勺盐适量白胡椒粉1小勺白醋2滴白糖些许，也可不放毛豆臭豆腐蒸香肠的做法毛豆剥好，豆子切小丁备用（没...

香糟毛豆-封控自救的立夏好菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-25

封控在家一个月有余，朋友们分享感受是更懂得珍惜和尊重食材了！禁足期间大都是有什么食材就吃什么，五一那天可以有限度出小区的时候居然收获了才上市的毛豆。正好朋友问起，就分享下做法。过几日，有大头虾或者鸡爪还可以一起...

美味的毛豆饭团简单做法,毛豆饭团做法大全

03-22

这款饭团是看《一人食》学习的，发到这里和厨友一起分享。用料毛豆少许米饭少许毛豆饭团的做法水烧开加少许盐放入毛豆，煮开放凉后将毛豆取出。米饭蒸熟后加入毛豆，适量盐，寿司醋，及自己喜欢的调料拌匀。将混合好的米饭用保...

「记录」水煮毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-10

用料毛豆500克盐10克小茴香5克八角1个香叶1片花椒20粒桂皮1小块干辣椒10个【记录】水煮毛豆的做法【处理毛豆】第一步：先把毛豆表面脏东西清洗干净，再加一小撮盐洗一遍第二步：用剪刀把毛豆头尾剪去，方便入味第三步：把处理...

美味的鸡蛋毛豆简单做法,鸡蛋毛豆做法大全

12-31

家常小菜，夏天时令菜用料毛豆250克盐适量鸡蛋1个生抽1勺红椒半个食用油适量鸡蛋毛豆的做法鸡蛋打散，加点盐，锅里放油，油烧热一点，再下入鸡蛋液，快速炒熟，添出。放入蒜头，红椒，加毛豆断生，加点水焖2分钟，焖熟，再混合鸡蛋，加盐和生抽...

毛豆的精选知识

拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

盒饭-虾仁鸡蛋炒芦笋毛豆的烹饪做法，大厨教你详细做法

你自己来命名的小炒--x家小炒（毛豆鸡蛋干炒肉丝）的烹饪做法，大厨教你详细做法

榄菜毛豆炒鸡丁的做法步骤详细图,操作简单味道好

蚝油茭白毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

卤毛豆易学又好吃的做法 如何做卤毛豆最好吃

培根毛豆炒茭白的做法步骤详细图,操作简单味道好

黄油炒毛豆（简易-日料居酒屋版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法

酸菜毛豆炒鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味的毛豆炒血鸭简单做法,毛豆炒血鸭做法大全

雪里蕻酱毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

鱼籽炖毛豆豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

毛豆米茭白炒肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

百吃不腻的盐水毛豆做法

小满时节鞭笋🎋是时鲜货，迫不及待的买回家🏡，剥几粒当季头茬毛豆，刨一根刚摘的丝瓜🥒，弄一点点雪菜一炒，那个鲜啊，满满的儿👧👶时记忆，弄堂里家家朴素平实的美味家常小菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

毛豆素炒三蔬的做法步骤详细图,操作简单味道好

麻辣凉拌毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

笋干毛豆炒苦瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好

姜末包瓜炒毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

毛豆焖鸡腿肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

丝瓜 炒毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

毛豆臭豆腐蒸香肠的做法步骤详细图,操作简单味道好

香糟毛豆-封控自救的立夏好菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

美味的毛豆饭团简单做法,毛豆饭团做法大全

「记录」水煮毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味的鸡蛋毛豆简单做法,鸡蛋毛豆做法大全

卤毛豆易学又好吃的做法如何做卤毛豆最好吃

丝瓜炒毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好