软软糯糯鸡爪煲的做法步骤详细图,操作简单味道好

胖哥俩相似版

用料  

软软糯糯鸡爪煲的做法  

1. 材料准备好  如图 （我还多加了章鱼jio和鸡翅中）

2. 鸡爪冷水下锅加姜片料酒花椒  水开后再煮三分钟  捞出清洗干净浮沫  备用

3. 趁煮鸡爪的时候调下酱料   自制油泼辣子一勺  没有的话别人自制的（外面买的）也行

4. 豆瓣酱2勺  番茄酱1勺  生抽2勺   老抽1勺  蚝油1勺   白糖1勺  搅拌均匀

5. 锅中倒适量油  油热下蒜片 姜片 洋葱炒香

6. 倒入鸡爪 翻炒至表面微焦黄

7. 倒入准备好的酱汁

8. 炒匀

9. 倒入热水刚好没过食材  开中火炖20-30分钟

10. 鸡爪较软后放入切块的土豆  再煮10分钟

11. 咕嘟咕嘟

12. 最后五分钟放年糕  

13. 关火

14. 开吃

15. 我感觉里面最好吃的是年糕哈哈哈
    拌个面条就更美味啦