虽然住在上海，但对家乡（广东）的美食还是念念不忘，每次回娘家都会备上各种食材带回来，这样就可以随时吃到家乡美味啦！这道简单又快手的梅香马鲛鱼肉饼，不用开火，放入电饭锅里，饭好了菜也好了。最后附上一张家乡美食
用料
| 六月鲜轻盐牡蛎酱油 | 1小勺 |
| 姜 | 3片 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 蚝油 | 1 |
| 茶油（或玉米油） | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 五花肉泥 | 300克 |
| 梅香马鲛鱼 | 1片 |
梅香马鲛蒸肉饼的做法
调料
![梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
食材
![梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
五花肉泥加入鸡粉，胡椒粉，蚝油，轻盐牡蛎酱油，淀粉腌制半小时，铺平
![梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
铺上梅香马鲛鱼片和姜丝，淋上少许茶油，放入电饭煲隔层，与米饭同煮
![梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
米饭还剩两分钟的时候开盖加点酱油
![梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
米饭好了，下饭的梅香马鲛鱼肉饼也好了，简单又快手
![梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
广东美食
![梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "梅香马鲛蒸肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
梅香马鲛鱼是咸香的，加入了六月鲜的轻盐牡蛎酱油腌制，所以可以不用放盐。茶油增香