红枣香菇蒸鲩鱼腩的做法步骤详细图,操作简单味道好

小时候，奶奶常常蒸红枣香菇鲩鱼腩给我吃，我很想念她，想念她做给我吃的所有东西。
这是我心心念念的家乡味道。

用料  

红枣香菇蒸鲩鱼腩的做法  

1. 洗净后泡发香菇，发好后切丝备用。

2. 把姜丝码放在洗净的鱼腩上。

3. 放入所有的调料，油除外。

4. 静置腌制十五分钟以上。

5. 放入切好的香菇丝，去核红枣片。

6. 水开后大火上锅蒸十分钟，香菇，红枣我放鱼肉边的汁里了。

7. 十分钟到就开盖取出。

8. 撒上葱花。我没拍洗葱切葱图。

9. 淋上热油即可

10. 很甘滑可口。。。

小贴士

蒸十分钟就好了，不要久，久了鱼就老了。