贝贝瓜猪肉蒸三宝的做法步骤详细图,操作简单味道好

卖相不好，味道扛扛

用料  

贝贝瓜猪肉蒸三宝的做法  

1. 贝贝瓜去皮，切块。鲜百合一片片洗干净。洋葱一小块切粒。红枣去核切粒。枸杞洗净。猪肉切条。准备少量蒜蓉。

2. 猪肉用酱油，沙糖，油，生粉拌匀。

3. 摆盘。南瓜放底 上面洒百合 红枣 枸杞。最后撒上猪肉。放入蒸箱蒸20分钟。

4. 重点。酱汁部分，热锅，倒入洋葱，蒜，炒香，放入油，炒一炒，倒入两勺水，红糖，酱油，盐，什锦干香草。大火煮沸。多少量冷水开一点生粉，倒入。翻炒至浓稠，加入香油，关火。

5. 等贝贝瓜蒸好，淋上酱汁。

小贴士

什锦干香草有百里香 罗勒 欧芹，为酱汁增添欧式风味。