很多人都知道干贝用来煲汤、煲粥！味道极其的鲜美！由于我是海边人，家里多少都有点自家晒的干货！母亲大人也总变着花样给我们做！特别是那道母亲牌的“干贝蒸节瓜”！那是我们孩子们的最爱💗💗
用料
| 干贝 | 一小把 |
| 节瓜 | 一个 |
| 蒜头 | 两个 |
| 酱油 | 一勺 |
干贝蒸节瓜的做法
一个大概3量多的结瓜去皮备用！
![干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第2张]( "干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第2张")
一小把瑶柱放到容器里稍微泡开！干贝是我家自己晒的！非常新鲜！
![干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第3张]( "干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第3张")
结瓜去皮后对半开.
![干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第4张]( "干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第4张")
把心挖掉！要挖的干净哦！不然影响口感！
![干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第5张]( "干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第5张")
蒜头去皮用搅拌机打成蒜蓉！
![干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第6张]( "干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第6张")
热锅下油先炒干贝！
![干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第7张]( "干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第7张")
干贝炒的6层熟时！加入蒜蓉接着炒至蒜蓉稍微变色！
![干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第8张]( "干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第8张")
将炒好后的蒜蓉干贝放进洗净的节瓜中！锅内将水烧开！把装满蒜蓉干贝的节瓜放入锅里蒸大概20分钟（熟了即可）
![干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第9张]( "干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第9张")
蒸熟后出锅淋点蒸鱼酱油！一道美味的干贝蒸节瓜就完工咯！超简单的美味。
![干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第10张]( "干贝蒸节瓜的做法步骤图，干贝蒸节瓜怎么做好吃 第10张")
小贴士
一定要蒜头多点！超蒜头很关健！炒过就苦了！全程不需要盐！因为干贝自带着大海的咸！淋点酱油！味道足以！