美味的干贝茄瓜简单做法,干贝茄瓜做法大全

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干贝茄瓜的做法步骤图,干贝茄瓜怎么做好吃

用料  

干贝
茄瓜
鸡精

干贝茄瓜的做法  

  1. 炒锅加热,放少许油

  2. 干贝隔夜用料浸泡,泡软后撕成细丝

  3. 茄瓜切丝备用

  4. 油温六成热的时候,下干贝,快速翻炒

  5. 倒入茄瓜丝翻炒,加少许盐(干贝有一定的咸度)

  6. 翻炒茄瓜变色后加适量鸡精

  7. 撒上葱花,出锅装盘

小贴士

茄瓜晚熟,翻炒要迅速