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如何煎一块嫩而不柴的鸡胸!重点是鸡胸是闷熟的而不是煎熟的!太好吃了,想每天都吃!高蛋白低脂肪!
用料
嫩而不柴煎鸡胸的做法
鸡胸从侧面切一刀,片成两片,放上所有调料,用牙签或者叉子多叉叉,入味
放冰箱冷藏,腌一晚上,炒锅放油,正面煎一分钟,翻面煎30秒,全程盖好盖子!关火闷五分钟!
装盘,开吃!嫩而多汁的煎鸡排完成了
小贴士
原方是用不粘锅不放油煎的!我家没有不粘锅,减肥的妹子不放油更低脂哦!