生滚鱼片粥(北鼎电磁锅食谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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生滚鱼片粥(北鼎电磁锅食谱)的做法步骤图

早餐吃上一碗生滚鱼片,幸福感满满~~

用料  

龙利鱼200g
小油菜1颗
大米半杯(约100ml)
生姜1块
,生抽,淀粉,油

生滚鱼片粥(北鼎电磁锅食谱)的做法  

  1. 龙利鱼切片后放在盆中,加入料酒2勺、生抽1勺,淀粉1勺,油半勺,用手抓匀腌制十分钟。生姜切成细丝,小油菜叶切丝,大米淘洗干净备用。

    生滚鱼片粥(北鼎电磁锅食谱)的做法步骤图 第2张
  2. 北鼎铸铁锅里加入大米和900ml水,打开北鼎电磁锅开关,选择“海鲜粥”程序“浓稠口感”,开始煮粥。煮至还剩30分钟时,加入鱼片和姜丝,搅拌均匀,盖上锅盖继续煮粥。

    生滚鱼片粥(北鼎电磁锅食谱)的做法步骤图 第3张
  3. 煮至还剩10分钟时,加入油菜丝,煮至程序结束,就可以开盖享用啦。

    生滚鱼片粥(北鼎电磁锅食谱)的做法步骤图 第4张
  4. 香喷喷又软烂的生滚鱼片粥就做好啦!

    生滚鱼片粥(北鼎电磁锅食谱)的做法步骤图 第5张