无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法步骤图

之前湿气重喝了红豆薏仁,说实话口感很一般,我印象中除了海鲜粥外,别的粥的口感都很寡淡,前天无意中看到一个食疗粥,试着做了一下,居然挺好喝的。

用料  

莲子 15克
百合 10克
桂圆肉 10克
糯米 30克
大米 30克

无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法  

  1. 先剥桂圆干,10g的桂圆肉用7颗桂圆就能剥出来。

    无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法步骤图 第2张
  2. 我是用电子秤称的哦。因为都说中医之秘在于量,所以这次不像做菜那么随便了。

    无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法步骤图 第3张
  3. 10g就是这么一点,放进一个小碗里。

    无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法步骤图 第4张
  4. 15g的莲子大概是16颗,我一个个数的哦,莲子买的是去芯的。

    无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法步骤图 第5张
  5. 10g的百合我也是一个个数的,不多不少40片。

    无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法步骤图 第6张
  6. 30g的糯米,这个我真的没法数。

    无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法步骤图 第7张
  7. 再来30g的大米

    无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法步骤图 第8张
  8. 把它们都放在一个碗里

    无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法步骤图 第9张
  9. 倒进电锅里洗一遍

    无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法步骤图 第10张
  10. 加水开始煮

    无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法步骤图 第11张
  11. 煮了2个小时,百合基本煮化了,莲子也基本全部煮烂了。

    无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法步骤图 第12张
  12. 这一锅锅大概可以装3碗,正好够我喝一天的。

    无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法步骤图 第13张
  13. 这粥一看就很有食欲,可能微微有点点苦,不加糖也非常的软糯绵滑。

    无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法步骤图 第14张

小贴士

我是看粥有食疗效果,才试着做的,没想到这粥那么好喝。最近睡觉总是早上四五点就醒了,还出虚汗了,工作也容易疲劳。这粥经常喝可以养心增强记忆力,嘿嘿,要是有效果,再继续做另外一款。