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减脂面,和平常打卤面一样,只不过面条换成了魔芋丝,猪肉换成了鸡胸肉。
用料
鸡丁魔芋面的做法
热锅加油葱蒜爆香,加入鸡肉炒至变色,加入胡萝卜芹菜丁,加酱油、料酒、生抽十三香、盐翻炒,加入耗油水淀粉翻炒一分钟出锅。
魔芋面热水烫下,加入烫熟的芹菜叶,浇入肉卤