变异版的旺仔小馒头宝宝辅食的烹饪做法,大厨教你详细做法

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变异版的旺仔小馒头宝宝辅食的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 35克
奶粉 5克
8克
牛奶 40克

变异版的旺仔小馒头宝宝辅食的做法  

  1. 1、分蛋,蛋黄加入牛奶,奶粉,面粉,搅匀过筛。
    2、白糖一次性加入蛋白,打发至硬性发泡。
    3、跟做蛋糕一样的方法,先挖一些蛋白到蛋黄糊里,搅拌均匀,然后倒回蛋白盆里,继续翻拌均匀。
    4、搅拌好的面糊倒进裱花袋,剪了小洞,挤入烤盘,170度,18分钟。这个可以挤两盘,可以一起烤,9分钟后上下盘换一下。时间可以浮动,自己观察,表面略黄就可以了。非常香,堪比旺仔小馒头!过程忘记拍照了,但是这个简单快手,应该没什么问题

    变异版的旺仔小馒头宝宝辅食的做法步骤图 第2张