卷心菜（大头菜）玉米面素包子的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个面看不出来颜色，实际上是黄色的，用玉米面和白面做的大包子，健康吧？

用料  

卷心菜（大头菜）玉米面素包子的做法  

1. 白面和玉米面加盐，温水将酵母化开，加入面粉和成面团，发酵。大概一个多小时。

2. 大头菜切丁，用盐腌制，大概一小时，用的时候把水挤干。

3. 木耳和香菇进行泡发，水煮，切丁备用。

4. 粉条煮好后加酱油和十三香调味。这样吃起来有肉味

5. 最后把馅料搅拌在一起就行。因为大头菜用盐腌制了，所以可以不加盐，建议还是尝一下再调整。

6. 最后就是黄金大包子了。