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大头菜的精选知识

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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

大头菜的精选知识

美味的鸡肉大头菜简单做法,鸡肉大头菜做法大全

12-24

用料鸡腿肉250克大头菜（甘蓝菜）1个葱半根姜2片甜面酱2小勺十三香2小勺盐（根据个人口味）2小勺油1大勺鸡肉大头菜的做法鸡腿肉切块，甘蓝菜切片，葱切丝，姜切丝，待用开火，热炒锅，放油，油热后，放入鸡腿肉，翻炒至肉白色，放入甜面酱，翻炒上...

冬季腌制小咸菜（大头菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-07

时令菜现做现吃，就粥…爽口…，用料新鲜大头菜二个白酒、粗粒辣椒面（无油）粗粒花椒面盐、白糖冬季腌制小咸菜（大头菜）的做法大头菜洗净用料理纸擦干切片或粗丝；把调好的白洒、粗粒辣椒面（无油）、粗粒花椒面、盐、白糖用手揉进拌...

空气炸锅芥末醋烤大头菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-15

烤大头菜香甜又多汁！使用飞利浦空气炸锅用料大头菜500克小萝卜250克橄榄油0.5汤匙/4克卷叶欧芹5克法式芥末酱1茶匙/4克柠檬汁1汤匙/10克橄榄油2汤匙/16克现磨黑胡椒粉1撮/0.3克海盐1撮/0.3克独行菜1汤匙/1克空气炸锅芥...

电饭锅大头菜柿子炖土豆的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-16

小时候姥爷陪着我每一个假期，姥爷一辈子不会做饭，却要一次又一次的煮这碗汤，最熟悉最喜欢的味道，像红菜汤一样，但多的是独特的熟悉的味道，长大了想家就会煮这碗汤给自己喝，用一碗汤的热度来捱过每一个思乡的夜晚配上一碗冒着...

好吃不胖大头菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-11

又爽口，又便宜！用料也少！为什么不吃它！！用料大头菜半个油适量淡干虾皮一把好吃不胖大头菜的做法大头菜切丝，稍微洗一下，不洗也行，反正一会还焯水。起锅加水，水开放大头菜，十五秒左右就好时间长就不脆了。过凉水，攥干，一定要攥干！起...

大头菜粉条豆腐素馅饺子的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-11

用料中型大头菜1个大豆腐1块粉条一小把油煎豆腐用稍微多些面粉量杯6小杯大头菜粉条豆腐素馅饺子的做法去外皮去跟，用手摇料理机打碎下油锅铲碎炸至表皮成金黄色粉条烫好切碎，和大头菜一起倒入豆腐油里炒香加酱油，耗油，十...

大头菜茄子盒饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-28

用料圆茄子一个五花肉50g玉米粉100g面粉100g玫瑰大头菜10g大葱黄豆酱大头菜茄子盒饼的做法混合100g玉米粉和100g面粉，加100g开水，搅到没有干面，大面团被搅小，活匀，拿湿毛巾盖好1瓷匙酱油与1瓷匙黄酱拌匀，三成热的油中火煸50...

［便当快菜］大头菜炒粉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-30

用料大头菜1/5个粉丝1/2把盐如图蚝油如图葱适量油适量干红辣椒（可不放）7个［便当快菜］大头菜炒粉丝的做法因为我用的粉丝比较少，所以需要剪好。但水泡一下还是必须的！葱我喜欢切末，其实什么形状都OK，怎么高兴怎么来大头菜切丝...

老北京玫瑰大头菜炒黄豆的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-14

这道菜是艰苦年代的产物，小时候是家里的当家菜，后来生活改善了，几乎就没再吃过，最近突然想起来了，向老妈讨了做法，没想到大受欢迎。用料六必居玫瑰大头菜半个黄豆100克干辣椒3个葱花少许糖半勺酱油2勺老北京玫瑰大头菜炒黄...

简单易做又爽口的凉拌包菜（甘蓝/大头菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-27

早上起来搭配包子等主食当咸菜吃，真的美滋滋！用料生抽2勺香油0.5勺醋（陈醋/白醋）1勺盐适量辣椒油/辣的油醋汁适量简单易做又爽口的凉拌包菜（甘蓝/大头菜）的做法超级超级简单，首先把包菜切细丝然后放2勺生抽，放一小勺盐，放一勺...

培根炒大头菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-27

培根炒大头菜，唇齿留香的美味。用料大头菜300克蚝油一勺生抽一勺培根6片青椒一个盐3克葱姜若干花生油适量培根炒大头菜的做法培根6片。我拍的是3片葱姜大头菜和一个青椒切好。一勺生抽，一勺蚝油锅中倒入花生油烧热后放...

扇贝小炒皇(大头菜，卷心菜，扇贝丁)的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-04

大学时代经常陪同女朋友到学校外面的餐馆吃饭时必点菜"虾仁小炒皇"，转眼七八年过去了，回忆起来依然幸福满满，今天突然想起，想为老婆做一个试试。不过未发现虾仁，只能用扇贝丁代替。扇贝丁虽然是去年的，不过仍然很鲜，等过段时...

低脂快手炒大头菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-07

用料大头菜半个味好美黑胡椒粉适量干红辣椒2个食用油适量耗油适量老抽适量低脂快手炒大头菜的做法准备食材，大头菜洗净，撕成块，干辣椒切成小段。锅中放油，再放入干辣椒，煸炒出香味。放入大头菜，耗油，还有味好美黑胡椒粉。炒...

粉丝炒大头菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-04

粉丝蒜蓉怎么都好吃，这次尝试一下炒青菜！用料玉米胚芽油大头菜半个粉丝一卷老抽花椒盐蒜蓉粉丝炒大头菜的做法大头菜切丝，蒜切碎！粉丝温水泡半个小时热锅，油适量，加蒜蓉炒至金黄色！加入花椒粉，把准备好的粉丝和大头菜丝放入锅...

家常炒大头菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-11

有菜有肉有蛋，配上米饭就是满足的一餐。用料大头菜半个鸡蛋2个瘦肉一小块油适量生抽或酱油3勺味好美白胡椒粉半匙盐适量大蒜1瓣家常炒大头菜的做法大头菜切不规则块状，比较硬的部分单独切片。如果有时间，手撕更好。瘦肉...

火爆大头菜/洋白菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-29

用料大头菜1个干红辣椒3个蒜按自己喜好老抽生抽耗油五香粉火爆大头菜/洋白菜的做法大头菜剥去外面的，其余手撕成大块，这是一大玻璃碗，没放下大蒜用刀按扁剥皮热锅凉油，大蒜和干辣椒下锅爆香，改大火放入大头菜，炒蔫一点后放...

烤箱烤大头菜/烤包菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-17

用料大头菜1个橄榄油5克蚝油半勺盐3克味极鲜2勺烤箱烤大头菜/烤包菜的做法大头菜洗净，撕开放到盆里（刀切也可以）加入橄榄油，盐，味极鲜，蚝油搅拌均匀倒入包有锡纸的烤盘，均匀铺开，表面撒一层孜然烤箱预热五分钟，放入烤盘，上下管1...

超简单的干瘪大头菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-24

喜欢吃辣的可以多放一点辣椒⊙∀⊙不吃肉肉，胡萝卜的也可以不放其它辅料见下↓做的是两个人的份，不多多指教🙏用料大头菜1个虾滑适量胡萝卜适量干辣椒1个葱少许姜2片油，盐，味极鲜适量超简单的干瘪大头菜的做法备料准备好...

火爆大头菜素菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-26

实在没有图片了，下次做了补，实在太好吃了，嘴急🤗🤗用料大头菜适量，记得手撕不用刀切花椒10粒干辣椒4个微辣3特辣1葱花蒜片适量生抽2勺老抽半勺火爆大头菜素菜的做法锅里放油，烧热，火不要太大，放花椒，蒜片炒香，然后放干辣椒，放大...

顺德大头菜炒五花肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-02

一说到“大头菜”大家都会想到顺德均安，其实在容桂的四基也有出产的，味道就偏淡一点，有“顺德土鲍鱼”之称。咸淡相宜，甘香爽口，食味隽永，极具农家风味。用料五花肉150克大头菜半个油少许料酒2勺蒜1瓣盐2/3勺白砂糖1勺生粉1...

大头菜西红柿炒鸡肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-31

甜甜辣辣的。在这个不爱吃饭夏季可以多吃点饭了。^O^用料鸡肉50大头菜一颗西红柿两个葱，蒜少许盐，蒜蓉辣酱，糖，酱油，白胡椒粉大头菜西红柿炒鸡肉的做法大头菜手撕成碎片，西红柿切块，鸡肉切片。锅底放油，先放葱花，蒜沫炒香，然后...

西红柿炖大头菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-15

这道菜也叫乱炖，以前不是很爱吃，最近还挺爱吃的，主要就是靠西红柿的酸味来提味，所以选好西红柿很重要。用料大头菜半个西红柿3个油20克盐3克白胡椒一小撮鸡汁1勺西红柿炖大头菜的做法锅预热加入植物油下入洗净控干水分，撕...

美味的肉末大头菜简单做法,肉末大头菜做法大全

12-28

肉末大头菜，下饭圣品~无论拌饭还是拌面都是一绝，四川大头菜配上二荆条，不用其它任何的作料。好好次~~~用料二荆条辣椒猪肉咸大头菜肉末大头菜的做法全部切末入油，热后先加肉末炒至断生，再加大头菜炒香，最后加辣椒末翻炒起锅...

凉拌大头菜青椒的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-10

解腻必备，下酒标配。两分钟搞定一道菜用料大头菜一只油适量盐适量辣椒2个花椒适量凉拌大头菜青椒的做法大头菜和青椒洗净，切宽丝，小指宽即可水里点一滴色拉油，把大头菜和青椒焯一下，随即放入凉水中把大头菜和青椒沥好装盘，...

西红柿大头菜（蟹棒）炒面的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-31

菜谱里我用的是意面，当然也可以用中式面条代替，最好是手擀面，比较筋道。用料意面一人份西红柿个大头菜个蟹棒4根油克番茄酱适量生抽适量蚝油适量盐克蒜1只西红柿大头菜（蟹棒）炒面的做法煮面锅中烧热水，加盐后放入意面；同时将...