香甜松软的馒头~带着自然的南瓜🎃清香,可爱的不要不要的!给宝宝们当小点心或者早餐都不错呢~做法来了哈,不会很复杂,麻麻们可以试一试啦
用料
中筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 58克 |
细砂糖 | 10克 |
酵母 | 1.5克 |
南瓜粉 | 少许 |
红曲粉 | 少许 |
巧克力粉 | 少许 |
莎莉鸡小馒头的做法
把面粉,糖,酵母和牛奶一起放入大盆里
先用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团
取一点巧克力粉,南瓜粉,红曲粉,分别揉成三个面团(红面团做嘴巴,巧克力色面团做眼睛,黄面团做身体部分哦)
黄面团分成两份,搓成长条状
切成一个个小等份的馒头胚,再一个个滚圆
红色面团搓成细细的长条,切一段段,拿一小段对折,就是莎莉鸡的嘴巴了
巧克力面团做眼睛的部分,一个个依次做好哦
摆放到蒸锅中发酵40分钟左右,体积为原来1.5倍大
萌萌哒莎莉鸡小馒头就做好啦~
给宝宝们当早餐或者小点心都好赞😋
特别松软哦!
可爱不??嘿嘿
小贴士
有什么地方不明白的加VX:G462180123
备注:(下厨房
)