小白做的白白胖胖的馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

这段时间在家无聊，以前做什么面食都失败的我又一次开始了厨房之旅。
这个办法非常适合小白

用料  

小白做的白白胖胖的馒头的做法  

1. 500克面粉放小盆里

2. 5克酵母➕5克白糖，混合在一起就行，然后加260毫升温水搅拌酵母和糖，差不多混合均匀就行

3. 揉面 我揉的不咋的，但是多揉揉还是有好处的，最好是光滑一点，我只能揉这样了

4. 用笼屉布或者其他的布用温水弄湿拧干盖在上面发酵，我家里温度29度比较热，还有一个小空间可以更热一点，我就放在靠着暖气片的小隔板上了

5. 就是这里，顺便晒了一下东北的暖气片，哈哈

6. 差不多一个小时就好了，如果家里温度不是很高可能得多一个小时半个小时，看见面膨胀起来差不多两倍大就可以了，放在面板上继续揉，面板上铺垫面粉防止粘然后分成一个个小馒头球

7. 我的笼屉小并且我很懒所以就挤巴了一些，否则可以分开蒸或者家里有大一点笼屉的可以把间隔放大一些

8. 盖上锅盖不要开火，再等20分钟，就可以开火了，一定要凉水蒸

9. 开火大概30分钟然后关火，不要立即打开盖子，再等五分钟十分钟都可以再打开锅盖，这样的馒头就不会坑坑洼洼啦，香喷喷大馒头出锅

10. 小白经验供小白使用，方便简洁🍓