猪肉玉米饺子操作超级简单配方好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.57W
猪肉玉米饺子操作超级简单配方好吃的做法步骤图

1、饺子水开后煮3-4分钟即可
2、玉米可以换成韭菜
3、虾仁100g切成1cm大小的段,太小没口感,大了影响包。
4、煮饺子的水里面放1g盐,和食用油少许,煮出来的饺子不容易散也更漂亮。

用料  

猪肉
玉米
虾仁
生抽
面粉
鸡精
蚝油

猪肉玉米饺子操作超级简单配方好吃的做法  

  1. 猪绞肉300g/虾仁100g/玉米200g/姜末10g/盐2g/糖3g/白胡椒粉1g/五香粉0.2g/鸡精3g/生抽20g/蚝油20g/料10g/芝麻油10g/食用油20g/葱20g/以上拌匀,冷藏。

    猪肉玉米饺子操作超级简单配方好吃的做法步骤图 第2张
  2. 中筋面粉300g,清水150g,盐1g。以上拌匀柔到面光醒发10分钟再揉三分钟再醒发10分钟再揉三分钟醒发后开始下剂子。

    猪肉玉米饺子操作超级简单配方好吃的做法步骤图 第3张
  3. 煮好的状态

    猪肉玉米饺子操作超级简单配方好吃的做法步骤图 第4张
  4. 完全按配方按步骤绝对好吃

    猪肉玉米饺子操作超级简单配方好吃的做法步骤图 第5张