一分钟学「泰式罗勒植物肉炒饭」的烹饪做法，大厨教你详细做法

一道一入口就仿佛推开泰国橄榄小馆的炒饭。少一分拘谨，多一分人情味，推开门的墙上是复古海报，从厨房传来阵阵菜香，跟着BGM扭动身体~

用料  

一分钟学「泰式罗勒植物肉炒饭」的做法  

1. 如图，准备需要的食材：水、生抽、老抽、耗油、盐、黑胡椒、鸡精、罗勒、肉碎、青红椒、姜、蒜。注意，提前将肉碎用烤箱（200度）烤熟，盘子里的肉碎已经是烤熟的状态。

2. 平底锅预热

3. 油温升上来以后，炒香姜丝和蒜片

4. 炒出香味之后，加入烤熟的肉碎，翻炒翻炒翻炒

5. 再向锅中加入切好的青红椒，翻炒，小火翻炒3分钟左右

6. 依次加水、生抽、老抽、耗油、盐，大火翻炒3分钟左右

7. 最后加一点点水淀粉，让肉碎口感更滑一些

8. 简单爽口的泰式罗勒植物肉炒饭，就完成了！