泰式罗勒猪肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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泰式罗勒猪肉的做法步骤图,怎么做好吃

泰国餐厅最爱的一道菜之一!
没想到用小美完美的复刻出来,下神器~

用料  

肉沫 200克
新鲜罗勒叶 3片
花生油 40克
红尖椒 1根
生抽 30g
红糖 20克
鱼露 10g
蒜头 5瓣
小米辣 1根切小段(可省)

泰式罗勒猪肉的做法  

  1. 将40g花生油、蒜头、红尖椒切段放入主锅,红尖椒可以切三片放一旁备用。设置3秒/速度5打碎,用刮刀棒刮到锅底。设置3分钟/v档/速度1拌炒爆香。

    泰式罗勒猪肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入200g猪肉沫、20g红糖、30g生抽、10g鱼露,设置4分钟/v档/速度1拌炒,剩余一分钟加入备用的红尖椒片和小米辣段、新鲜罗勒叶。

    泰式罗勒猪肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后设置5秒/反转2拌匀。装盘即可享用。

    泰式罗勒猪肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 推荐买这种红尖椒。

    泰式罗勒猪肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张