窝笋叶牛肉蛋炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:2.55W
窝笋叶牛肉蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

方便又快捷的中午便当

用料  

2碗
鸡蛋 3个
窝笋叶 适量(选嫩的)
熟牛肉 一小块
适量
大蒜 2瓣

窝笋叶牛肉蛋炒饭的做法  

  1. 新的窝笋扒掉老叶,取中上嫩叶,洗净滤干水份,用适量盐腌制15−30分钟,尽可能多的挤掉汁水,不挤掉回头吃起来会苦,再剁碎

  2. 熟牛肉切丁备用,大蒜一片切碎

  3. 热锅加入油,放入蒜末,放入窝笋叶炒至一会加加入牛肉丁,炒好出锅备用

  4. 加入少许油,倒入打好的鸡蛋,凝固后炒至小块,倒入米饭,菜丁牛肉丁,快速翻炒,加入少许盐,出锅

    窝笋叶牛肉蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张