用料
| 牛肉 | 克 |
| 油 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 料酒 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 小米辣 | |
| 笋 | 克 |
笋炒牛肉的做法
牛肉腌制：一勺盐、两勺淀粉、一点油、两勺料酒，腌制15-30分钟后，倒掉血水
烧油，炒蒜，下牛肉，7成熟后下料酒，炒熟后下笋丝、小米辣、姜粒，炒5分钟左右出锅
美味的笋炒牛肉简单做法,笋炒牛肉做法大全
美味咖
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