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以前买莴笋 叶子总是丢掉 后来表姐做了一次莴笋叶子蛋炒饭 才发现莴笋叶炒饭这么好吃 我们这边跟菜场摊主熟的话 要些莴笋叶也是行的🤪很多人不吃莴笋叶
用料
莴笋叶蛋炒饭的做法
莴笋叶焯水 过凉水 拧干水分 切碎
鸡蛋打散 热油 炒散
放入莴笋叶
倒入米饭
加一勺生抽 适量盐 大火翻炒 没了