很家常的快手主食,方法简单省时间,很适合上班族~
平时蒸米饭可以多蒸一些,放在冰箱里,第二天做起来就很方便。
配菜可根据自己的喜好酌情调换~
用料
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1-2个 |
玫瑰盐 | 1/2茶勺 |
白糖 | 少许 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香葱 | 1根 |
蒜片 | 少许 |
快手主食❤️酱油炒饭的做法
剩米饭放入:
1/2茶勺玫瑰盐
2少许白糖
1勺老抽
1勺生抽
1勺蚝油
搅拌均匀热锅入油
放入鸡蛋液翻炒一下
7分熟盛出热锅入油
蒜片爆香紫甘蓝微微翻炒一下
放入调拌好的米饭
翻炒均匀再放入之前炒好的7分熟鸡蛋🥚
最后撒点葱花翻炒均匀
就可以出锅了
(葱花忘记拍照了📷….)
小贴士
配菜和调理都可根据自己的喜好酌情调换~