董太的私房菜--平菇鸡蛋炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近迷上了平菇、杏鲍菇，平时一般都会鸡蛋炒平菇，不过忽然觉得融合在炒饭里面，吃起来的味道也不错哦。

用料  

董太的私房菜--平菇鸡蛋炒饭的做法  

1. 平菇洗净，然后用手撕开，放在一边。葱摘好，然后切碎。
   鸡蛋打好在碗中，然后将一半葱放入鸡蛋中，加一点点盐。

2. 先将鸡蛋炒熟，然后将炒熟的鸡蛋捞出，然后继续在锅中加入适量油。
   放入平菇爆炒，放入一小勺花椒，然后加入米饭，关小火。

3. 翻炒一会儿，然后放入炒熟的鸡蛋，盐。
   3-4分钟就可以出锅了。