董太的私房菜--香菇炒包菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

董太的私房菜--香菇炒包菜的做法  

1. 事先先将香菇泡水，然后切两半。

2. 摘好葱，洗净，切段儿。

3. 干辣椒洗净，切丝。
   将包菜洗净，然后切丝。

4. 锅中放入适量油，然后加入葱丝、辣椒丝爆炒，然后加入香菇，包菜丝。

5. 滴入适量酱油、白糖，翻炒，关中火，然后闷5分钟后加入盐、鸡精。