董太的私房菜--豆香金针菇的烹饪做法，大厨教你详细做法

嗓子痛，有炎症，只能吃些清淡的，金针菇也是凉性的蔬菜，偶尔也换换食谱。

用料  

董太的私房菜--豆香金针菇的做法  

1. 将金针菇用剪刀剪去尾部，然后用手撕成一绺一绺的，洗净备用。

2. 奶锅加入水，烧开，加入金针菇，然后加入一勺盐，待金针菇变软，捞出沥水，装盘。

3. 滴入2-3滴香油，然后加入一小勺生抽，用筷子搅拌均匀，吃起来爽口清淡。