「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图

用料  

面粉 适量
适量
小葱 3棵
适量
适量
电饼铛 1个

【向往的生活同款】copy黄小厨葱油饼的做法  

  1. 用50℃左右温开水和面,再加入少许凉水,这样和出来的面软硬适中。

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第2张
  2. 切小葱,放盐拌匀,可以多放点盐。这是馅料,不多放点吃起来没味道。

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第3张
  3. 切适当的面团,擀成0.5cm厚度的面皮(不要擀成饺子皮那么薄,厚度自己掌握)

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第4张
  4. 面皮上放盐,抹匀

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第5张
  5. 到一点油,抹匀

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第6张
  6. 撒上小葱

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第7张
  7. 卷成长条

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第8张
  8. 把长条往里卷成圆饼

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第9张
  9. 用擀面杖把圆饼擀成又大又圆的饼

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第10张
  10. 电饼铛倒油,抹匀

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第11张
  11. 把葱油面饼放上去,盖上盖子,烤好后电饼铛自己会响的,烤完一面再烤一面,看到两面都焦黄酥脆就可以了。

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第12张
  12. 完成!

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第13张
  13. 切个三角,好吃又好看

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第14张
  14. 成品图

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第15张
  15. 真的很酥脆哦

    「向往的生活同款」copy黄小厨葱油饼的做法步骤图 第16张

小贴士

🌟面条卷好几圈成饼,再擀,是为了烤出来的葱油饼有好几层酥皮。