黄酒炖猪蹄 《向往的生活》同款的烹饪做法,大厨教你详细做法

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黄酒炖猪蹄 《向往的生活》同款的做法步骤图

看《向往的生活》被黄老师的黄炖猪蹄馋的不行。

用料  

猪蹄 1只
黄酒 1瓶
花生 适量
黄豆 适量
冰糖 适量
酱油 适量
适量

黄酒炖猪蹄 《向往的生活》同款的做法  

  1. 将猪蹄下油锅煎炸,加入冰糖炒制,给猪蹄上糖色。

    黄酒炖猪蹄 《向往的生活》同款的做法步骤图 第2张
  2. 加入花生、黄豆。

    黄酒炖猪蹄 《向往的生活》同款的做法步骤图 第3张
  3. 倒入黄酒和酱油,接下来,交给时间炖煮(大约炖煮一个半小时)。

    黄酒炖猪蹄 《向往的生活》同款的做法步骤图 第4张

小贴士

全程只放黄酒,不放一滴水。

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