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看《向往的生活》被黄老师的黄酒炖猪蹄馋的不行。
用料
黄酒炖猪蹄 《向往的生活》同款的做法
将猪蹄下油锅煎炸,加入冰糖炒制,给猪蹄上糖色。
加入花生、黄豆。
倒入黄酒和酱油,接下来,交给时间炖煮(大约炖煮一个半小时)。
小贴士
全程只放黄酒,不放一滴水。