用料
鸡胸肉 | 2块 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
西兰花 | 1颗 |
白胡椒 | |
盐 | |
生粉 | |
料酒 | |
玉米 |
减脂餐——鸡胸肉蔬菜饼的做法
鸡胸肉放入白胡椒、料酒、盐腌制十分钟。
用绞肉机绞成肉泥。没有绞肉机的小伙伴用刀剁成肉泥也是一样的。鸡胸肉很好剁碎的。
胡萝卜切碎。
西兰花加一勺盐煮一分钟,捞出切碎。
玉米粒煮熟切碎。和胡萝卜、西兰花放在一起。
放入肉泥,两勺生粉、两个鸡蛋、适量盐。
顺着一个方向搅拌均匀。
团成小圆球。
锅中放入适量橄榄油,油热放入团好的圆球。压成圆饼。小火煎至一面金黄,翻面。煎至两面金黄。就熟了。
开吃吧,鸡胸肉蔬菜饼超适合健身减脂的小伙伴们。