美味的荠菜馅包子简单做法,荠菜馅包子做法大全

荠菜馅包子：
云南破酥包的做法·
外皮松软还可以一层一层撕下来😋

用料  

荠菜馅包子的做法  

1. 把面粉材料所有材料一起混合柔面，我是用厨师机，柔了30分钟后开始醒发面团，大约2个小时，因为家里室温低。

2. 油酥：面粉加盐混合，食用油加热后倒入搅拌，冷却备用。

3. 醒好的面团擀成面皮后，把油酥均匀的涂抹在面皮上，朝一个方向裹起，切成大小一样的面团，擀成薄片，放入馅后再醒10分钟后，大火蒸20分钟即可！