经典糖水----红枣莲子银耳羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

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经典糖水----红枣莲子银耳羹的做法步骤图

炎炎夏日,来一碗经典糖水,冰镇也好,温热也好,好吃又养生!戳----》 戳----》 戳----》材料有售,慢品生活源汁味,真材实料就在膳美汤料

用料  

银耳 30克
莲子 20克
红枣 15克
玉米 15克

经典糖水----红枣莲子银耳羹的做法  

  1. 先将银耳泡发20分钟,至花朵盛开

    经典糖水----红枣莲子银耳羹的做法步骤图 第2张
  2. 用热水泡20分钟后,去芯

    经典糖水----红枣莲子银耳羹的做法步骤图 第3张
  3. 红枣去核

    经典糖水----红枣莲子银耳羹的做法步骤图 第4张
  4. 所有食材放入高压锅,压至1小时左右,莲香,枣甜,银耳的胶质完全融入汤中。。。

    经典糖水----红枣莲子银耳羹的做法步骤图 第5张

小贴士

银耳泡发后需撕成小朵小朵,越小越好。大朵银耳胶量大出胶慢,所以越煮越出胶。。。