鸡胸肉一直给人一种难吃的感觉,用了这配方妈妈再也不怕我不吃鸡胸肉了,而且材料超级好购买,哈哈哈,下面给大家分享鸡胸肉腌制配方🤩🤩
超详细步骤,赶紧收藏起来吧🤭🤭
用料
鸡胸肉腌料 | |
鸡胸肉 | 500g |
蒜头 | 4瓣 |
家乐牌鸡汁 | 150毫升 |
黄柠檬皮屑 | 1个 |
蜂蜜 | 20克 |
百里香 | 15克 |
料酒 | 10克 |
黄油 | 20克 |
三明治用料: | |
吐司片 | 2片 |
牛油果 | 1/4个 |
黄油 | 适量 |
煎蛋 | 1个 |
手撕鸡胸肉 | 适量 |
减脂|香蒜柠檬鸡胸肉牛油果三明治的做法
将鸡胸肉腌制冷藏一晚入味
有真空机的可以真空冷藏
不粘锅倒少许油,放入腌制好的鸡胸肉小火煎至金黄色
倒入剩余的腌料,加入少许水,盖盖子焖煮至鸡肉熟透,期间需要不是搅拌
煮熟捞起放凉
撕成丝后淋少量酱汁,可按照个人口感添加
吐司片抹黄油
将煎蛋放在吐司中间
平铺鸡丝
牛油果切片放在鸡丝上
最后盖上吐司,用保鲜膜包紧,中间切开
完成啦
小贴士
1、没有黄油可以用大豆油或玉米油替代哦
2、煎鸡胸肉一定要小火,大火很容易烧焦且不熟哦
3、切的时候一定快,不要犹豫,刀要锋利