果料丰富有营养，低油低脂的一款健康面包，家人都很喜欢吃，经常做记录一下食谱。
用料
| 中种面团： | |
| 高筋面粉 | 60克 |
| 温水 | 60克 |
| 酵母 | 1克 |
| 主面团： | |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 鸡蛋＋牛奶 | 170克左右（视面粉情况） |
| 糖 | 25克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 20克 |
| 酵母 | 4克 |
| 干果陷料： | |
| 花生、瓜子仁、核桃、黑芝麻、枸杞、蔓越莓、葡萄干 |
干果面包卷的做法
和做普通的中种面包一样，面团发酵到2倍大左右，轻按排气后分成两份。
![干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第2张]( "干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第2张")
准备喜欢的干果陷料。
![干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第3张]( "干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第3张")
把面团擀成长方形，均匀的洒上干果陷料（末端稍留点儿空隙）。
![干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第4张]( "干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第4张")
紧紧的地将面团卷起。
![干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第5张]( "干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第5张")
放进烤盘二发到1.5倍大。
![干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第6张]( "干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第6张")
刷蛋液，割包。
![干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第7张]( "干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第7张")
烤箱预热后，中层上下火180℃，烤20-25分钟左右（具体时间视情况）。
![干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第8张]( "干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第8张")
出炉后，晾凉切片，大功告成了✌
![干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第9张]( "干果面包卷的做法步骤图，干果面包卷怎么做好吃 第9张")
