为妈妈写的一份做吐司步骤❤️
用料
| 高筋面粉 | 360克 |
| 牛奶 | 190克 |
| 鸡蛋 | 1个 (约60克) |
| 细砂糖 | 25克 |
| 黄油 | 25克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
柏翠面包机吐司（手动版）的做法
把除黄油外的所有材料放入面包桶，按【搅拌键】开始活面，先用抹布盖住面包桶防止面粉溅出，中途要将粘在面包桶四壁的面粉刮下来
搅拌10分钟的时候看看面团是否光滑，如果光滑就把黄油放进去，相反就等几分钟再放黄油（搅拌的时间一共20分钟，第一次搅拌完之后再按搅拌键，15分钟之后关掉），想吃什么味道的材料最后放进去，搅拌均匀即可（具体看底部小贴士）
把活好的面团握出光滑面，放入面包桶发酵（按菜单键选择到19，时间调到1小时15分，按启动键开始发酵）
发酵完成后取出面团，轻拍排出气体，均匀分成八等份，然后逐个滚圆用保鲜膜盖好，松弛15分钟
把松弛好的面团擀成椭圆形，卷起放入面包桶，码好位置（上四下四，共八个卷）
然后进行二次发酵，发酵步骤跟上一次相同
二次发酵完成后，按菜单键选择到24，烧色选择第一个最浅，时间不用调，再按启动键开始烘烤
烘烤完成后，取出晾至温热即可存放起来
小贴士
1. 想吃什么味道的，比如葡萄干，要提前称好，量是塑料小杯子 少半杯。
2. 液体总数必须是牛奶190克+鸡蛋60克 一共250克，也就是说如果鸡蛋是50克，那么牛奶就需要加到200克。
3. 如果想吃南瓜或者土豆吐司，类似这种的都需要提前把食材蒸熟，然后打成泥，重量是算在液体总数里的，比如南瓜泥称了60克，那么液体总数就是南瓜60克+鸡蛋60克+牛奶130克=250克。