王光光微博方子台式香葱面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

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王光光微博方子台式香葱面包的做法步骤图

用料  

高筋面粉日式吐司粉 250克
2.5克
砂糖 50克
酵母 2.5克
奶粉 7.5克
鸡蛋 50克
牛奶 50克
冰水 63-65克
黄油 25克
葱末蛋液盐色拉油做成香葱馅

王光光微博方子台式香葱面包的做法  

小贴士

我的粉水的份量少用15克