用料
中种部分: | |
高筋面粉 | 300克 |
奶油 | 80克 |
南瓜泥 | 100克 |
牛奶 | 90克 |
糖 | 9克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 2克 |
主面团: | |
黄油 | 10克 |
盐 | 3克 |
糖 | 40克 |
酵母 | 2克 |
南瓜泥(馅料) | 100克 |
糖(馅料) | 5克 |
黄油(馅料) | 10克 |
奶粉(馅料) | 2克 |
酥粒: | |
黄油 | 15克 |
糖 | 10克 |
低筋面粉 | 25克 |
中种超软南瓜吐司的做法
用料
中种部分: | |
高筋面粉 | 300克 |
奶油 | 80克 |
南瓜泥 | 100克 |
牛奶 | 90克 |
糖 | 9克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 2克 |
主面团: | |
黄油 | 10克 |
盐 | 3克 |
糖 | 40克 |
酵母 | 2克 |
南瓜泥(馅料) | 100克 |
糖(馅料) | 5克 |
黄油(馅料) | 10克 |
奶粉(馅料) | 2克 |
酥粒: | |
黄油 | 15克 |
糖 | 10克 |
低筋面粉 | 25克 |
中种超软南瓜吐司的做法