松下面包机做的面包这款是最爱,轻微的苦味加上麦香和核桃碎,好吃到停不下……
用料
高筋粉 | 150g |
全麦粉 | 100g |
盐 | 4g |
白砂糖 | 12g(约一汤匙) |
奶粉 | 6g(约一汤匙) |
黄油 | 10g |
黑啤酒 | 200g |
干酵母 | 2.8g(约一茶匙) |
核桃 | 40g |
黑啤全麦核桃面包—松下面包机的做法
称量各种原料,黄油略切小块,核桃切碎。
除核桃碎和干酵母之外的所有原料放进面包机内桶,酵母放酵母盒,核桃放果料盒。
选择菜单6,“全麦面包”,葡萄干选项设置“有”,按开始制作就可以咯
做好后取出内桶放置2分钟后,取出面包放凉后切片开吃。
小贴士
我用的松下面包机105,基本上就是按面包机的菜谱做就可以了,把水换成了黑啤,但这个就是精华所在吧我想。
面包机食谱说冬天做水量可以到210g,冬天可以试试。
全麦粉比例少于30%时就不要再选全麦面包菜单了哦!