无油无糖免揉奶香面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

外酥内软，奶香味儿十足。

用料  

无油无糖免揉奶香面包的做法  

1. 备料。

2. 温牛奶化开酵母。

3. 和成粗糙面团。

4. 醒发两倍大。

5. 擀成面皮。刷点油。

6. 卷成卷。

7. 放入烤盘，盖上保鲜膜。二次醒发。

8. 长胖了。表面刷油或蛋黄液。

9. 烤箱预热一下，中层，180度15分钟。

小贴士

不要烤时间长了易发干。