超级简单的葡式蛋挞的烹饪做法，大厨教你详细做法

根据甜点食谱做的蛋挞，感觉过甜改了糖的用量，大家都说很好吃，做法超easy

用料  

超级简单的葡式蛋挞的做法  

1. 蛋挞皮拿出冰箱解冻。淡奶油、牛奶、炼乳和糖放到锅里小火煮，搅拌到糖融化停火放凉。将蛋黄放入蛋挞液，搅拌匀，过筛。倒入蛋挞皮（这个过程预热烤箱）。放入烤箱下层200度20～25分钟烤出焦斑即可。

小贴士

也可以放入下层20分钟，放到上层烤出焦斑。但要注意火候，不小心就会烤焦。