牛牡蛎肉Oyster Blade Steak是牛的牛肩胛部位，靠近牛的颈椎部位，牛牡蛎肉脂肪含量相对比较低，而且肉质含有肉筋，从而使其特别的有嚼劲，适合做出上等牛排，需要用小火慢煎，不断的翻面，这样才能品尝到牛牡蛎肉的原汁原味。）
用料
| 牡蛎牛排 | 1-2块 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
AUNEWMEATS|牡蛎牛排*肉汁丰厚，细腻香润的做法
AUNEWMEATS|牡蛎牛排*肉汁丰厚，细腻香润的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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